食品衛生・HACCP義務化でお困りの事業者様へ

コンサルティング内容

このようなお悩みの事業者様へ

1)専門知識や経験の不足
衛生管理の理論と現場の実務をどう結びつければよいかわからない

2)書類・記録作成の負担
・日々の記録やチェックリスト管理が煩雑で続かない

3)従業員の意識や知識不足
・衛生意識にばらつきがあり、現場でルールが徹底されない

4)行政・認証制度への対応不安
・行政の求める「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」「認証制度」との違いがわからない

コンサルティング内容

サービス1)HACCP導入支援

HACCPの専門知識に基づき、現場に合わせた導入支援を行います。危害分析から記録管理まで、初めての認証取得でも安心して取り組めるよう丁寧にサポートします。

食品衛生・HACCP

サービス2)一般衛生管理プログラム構築

食品衛生7Sを基礎に、工場や飲食店の衛生状態を見える化し、記録と改善の仕組みを構築します。管理ツールはExcel・Word形式でカスタマイズ対応可能です。

食品衛生・HACCP

サービス3)教育・研修

現場から管理者まで衛生意識を高める実践型研修を実施します。オンライン・現場講習の両方に対応し、愛媛県内の食品企業で多数の実績があります。

食品衛生・HACCP

サービス4)行政・企業対応

保健所調査や指導、行政対応、取引先固有の衛生管理書類の対応、衛生レベル向上とブランド強化をサポートします。

食品衛生・HACCP

新着記事

企業理念

オーシャンブリッジ株式会社は、お客様の困りごとに対話を通じて把握し、お客様のためにサービス・技術を提供し、共に課題解決に尽力します。

オーシャンブリッジ株式会社は、すべての事業者で衛生管理が徹底実施され、当社の存在が不要とされることを目指します。

経営理念

オーシャンブリッジ株式会社は、社会的な規範、社内規定にのっとり法令を遵守します。

オーシャンブリッジ株式会社は、日本の食の安全を守るために衛生・品質管理をお客様と共に徹底します。

オーシャンブリッジ株式会社は、日々変化していく法制度・トレンド・ニーズを的確に把握し、学習・研究の研鑽を全力で行います。

会社概要

会社名オーシャンブリッジ株式会社
所在地愛媛県松山市居相5丁目6-12 ユキコート椿102号室
TEL080-3766-4234
E-mailc041182r@gmail.com
設立2024年10月1日

ごあいさつ

『食の安全を“仕組み”で支え、信頼を繋ぐ』
好永 隆之(よしなが たかゆき)
愛媛県内を中心に、食品製造業・飲食業の衛生管理・HACCP導入支援を行っています。現場に寄り添い、実務で使える管理ツールや運用体制を構築することを信条としています。
行政対応や認証取得だけでなく、従業員教育や一般衛生管理プログラムまでトータルで支援。「食の安全」を守る仕組みづくりを通して、地域の食の信頼を支えるパートナーであり続けます。

伊予郡松前町の水産加工会社の経営及び工場長・品質管理責任者・認証取得責任者(同社でHACCP・JFS-B規格を取得)として15年間従事
他、採用・社員教育・社内研修・労務・財務・営業など組織経営に携わってきました。